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Cosecha Temprana

Zumo de Oliva Extra Virgen Premium (COSECHA TEMPRANA)

Cosecha temprana es un aceite de edición limitada recolectado los primeros días de cosecha, cuando las aceitunas todavía están verdes y no han comenzado su estado óptimo de maduración.

Ideal para comer crudo, con ensaladas, pan tostado.

La variedad Picual aporta una gran estabilidad al aceite que presenta un frutado característico, aromático, con un ligero amargor y sabor un poco picante.

SKU: Cosecha Temprana-PREMIUM Categorías: ,

15,00

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COSECHA TEMPRANA SIN FILTRAR. Zumo de Oliva Extra Virgen Premium

Color verdoso brillante con tonos dorados, aroma a campo y herbáceos. Textura aterciopelada con sabores frescos de zumo de aceituna. Final persistente que refleja su alto contenido en antioxidantes y polifenoles.

Una de las ventajas de comprar online aceite de oliva virgen extra, es que el zumo decanta lentamente dentro de la bodega en condiciones óptimas hasta su envasado prácticamente bajo pedido. Después se almacena completamente alejado de la luz y el calor, por lo que llega a tus manos de la forma más directa, pura y natural posible.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 8 × 8 × 21 cm
Volumen

500 ml

AOVE original

Calificación: Aceite de Oliva Virgen Extra Premium
Acidez Máxima: 0,5º
Variedad: Picual

Fecha de recoleccion

Entre octubre y noviembre.

Método de extracción

De 1h a 6h desde su recolección, tiempo que se tarde en llegar del campo a la Almazara. Molino de martillo, Decanter y Centrifuga vertical.

Almacenamiento

Deposito de acero inoxidable.

Valor nutricional (100grs):

Valor Energético 825kcal
Hidratos de Carbono 0g
Grasas
Saturadas 13g
Monoinsaturadas 79g
Polinsaturadas 8g
Proteínas 0g

3 valoraciones en Cosecha Temprana

  1. nestor

    Buenísimo.

  2. Guillermo

    De lo mejor que he probado

  3. rafael

    Perfecto para tomar en crudo

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